Стенд "Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи"

Стенд "Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи" предназначен для изучения технологии обработки субпродуктов и костей птицы и дичи.

На стенде представлены изображения следующих видов птиц:
- сельскохозяйственная птица: индюшка, гусь, утка, петух, курица,
- пернатая дичь: кулик (хрустан), фазан, тетерев, куропатка, перепел.

Под изображениями располагается краткое текстовое пояснение о применении субпродуктов птицы.
Отдельно на стенде проиллюстрированы следующие субпродукты: гребешки, головки, шейки, крылышки, лапки, сердце, желудки, печень.

Для каждого субпродукта указан порядок обработки, а также блюда, для которых данный субпродукт используется (кроме сердца).

Материалы изготовления:
- основа стенда – вспененный ПВХ,
- материал каркаса – квадратный алюминиевый профиль,
- основа для печати – самоклеящаяся пленка,
- наличие ламината.